Dzieci z obronnością dotykową (forma nadreaktywności dotykowej) w obrębie jamy ustnej unikają mycia zębów, spożywania pokarmów o określonej konsystencji i fakturze, mycia twarzy, mają często ograniczoną dietę, krztuszą się podczas jedzenia, mają nasilony odruch wymiotny, domagają się popijania każdej cząstki jedzenia, grymaszą i/lub próbują swoim zachowaniem wymusić satysfakcjonujące je ‘rozwiązanie’ (manipulacja/kontrola otoczeniem).
Dzieci z podreaktywnym dotykiem (czują mniej/mają profil sensoryczny ‘widza’) jedzą nieestetycznie, zdarza im się spożywać produkty niejadalne, nie przeszkadzają im okruchy wokół ust, nadmiernie napełniają usta, doprowadzając się do zadławień. Nie rozumieją często uwag kierowanych do nich odnośnie sposobu/stylu jedzenia.